食品级冰醋酸的作用有哪些
文章出处:本站 人气:474发表时间:2022-11-21
冰醋酸是醋酸,也叫醋酸.冰醋酸,分子C2H4O2、浓度不超过25mg/m3.它是重要的有机酸之一,是醋中酸味和刺鼻气味的来源。由于冰醋酸中的醋酸含量较高,一般在95%以上,其挥发性酸所占比例较大,因此表现出较强的挥发性
食用冰醋酸
1.冰醋酸具有沸点.由于熔点的物理性能较高,其加水可直接溶解为醋,降低醋的生产成本,并且作为醋具有稳定的品质。
2.冰醋酸作为一种化学溶剂,也可用于空间消毒。一些滋生菌经常出现在食用菌的栽培中,会造成很大的污染,难以消除。
3.用于合成醋酸乙烯,广泛用于生产维纶.聚乙烯醇.乙烯基共聚树脂.黏合剂.涂料等。
4.制药.染料.在工业化学反应中,农药和其他重要的有机合成原料被用作溶剂。
5.照像药制造.醋酸纤维素.织物印染和橡胶工业也被广泛使用.制造塑料.染料的溶剂.照相.医药.农药和其他有机合成原料
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